Witajcie, cześć i czołem. Jak co tydzień mam dla was 17 ciekawostek. Był już Red Bull (klik jeśli nie widzieliście), była kawa (klik) i czekolada (klik). Dziś pora na kolejny napój, który towarzyszy nam każdego dnia, czyli herbatę. Zapraszam zatem na 17 ciekawostek o herbacie.
1. Odkrycie herbaty
Legenda głosi, że herbatę odkrył w 2737roku p.n.e. chiński cesarz Shennong. Podczas, gdy cesarz pił przegotowaną wodę wiatr spowodował, że do kubka wpadło kilka liści herbaty… tak powstała 1 herbata na świecie!
2. Skocz do apteki po herbatę..
Kiedy herbata po raz pierwszy pojawiła się w Wielkiej Brytanii, można ją było kupić wyłącznie w aptekach…
3. Słodzisz?
Podobno tylko 30% ludzi pijących herbatę słodzi!
4. Kolor i typ herbaty zależy od stopnia przetworzenia
Zielona herbata jest przetworzona najmniej, podczas gdy czarna i pu-erh najmocniej..
5. Czarną herbatę wynaleziono przez pomyłkę
W czasie gdy herbata docierała z Chin do Anglii drogą morską, ładunek zielonej herbaty miał jakoby zamoknąć, a fakt ten miał umknąć uwadze załogi. Mokra herbata zaczęła fermentować, przez co zmieniły się jej wszystkie właściwości, od koloru liści po aromat naparu. Herbata jednak była zbyt droga by ją wyrzucić toteż wysuszono ją i zaczęto parzyć pomimo „zepsucia”. Wkrótce rozsmakowano się w niej, a proces zaczęto przeprowadzać świadomie i w sposób kontrolowany.
6. Na świecie jest 1500 typów herbat
93% to mieszanki, a 7% to specjalne odmiany
7. Herbata to także jedzenie..
W Birmie nie tylko można kupić jadalne liście zielonej herbaty, ale kiszona herbata (nazywana Laphet) uważana jest za przysmak!
8. … oraz „energy drink”
Pomimo relaksujących właściwości herbata daje też kopa. Zawiera o połowę mniej kofeiny niż kawa.
9. Herbata na … włosy…
Podobno najlepiej sprawdza się to u brunetek – po umyciu spłucz włosy zimną, czarną herbatą dla uzyskania efektu miękkości i połysku (nie próbowałem 😉 )
10. … i na zęby…
Zarówno zielona, jak i czarna herbata znana jest z tego, że zapobiega próchnicy, powstawaniu płytki nazębnej i hamuje wzrost bakterii.
11. … a także na poparzenia słoneczne
Tanina zawarta w herbacie działa kojąco na oparzenia słoneczne. Antyseptyczne właściwości herbaty są dobre na pierwsze leczenie drobnych skaleczeń i otarć.
12. Napój bogów
Starożytni Grecy, Chińczycy i Japończycy używali herbaty podczas wielu uroczystości , na których uhonorowywali swoich bogów.
13. Najdroższa herbata na świecie
Da Hong Pao – uprawiana wyłącznie na obszarze jednej plantacji, która składa się jedynie z… sześciu krzewów. Coroczne zbiory nie przekraczają 0,5 kg suszu, a cena potrafi sięgać nawet 25 000 $ za 20 gramów! Dlaczego? Legenda głosi, że napar przygotowany z liści herbacianych uleczył przed wiekami ze śmiertelnej choroby matkę pewnego cesarza z dynastii Ming. Trzy z sześciu rosnących dziś na plantacji krzewów to te same rośliny, które uratowały niegdyś życie matki cesarza….
14. Najczęściej spożywana
Herbata (zaraz po wodzie) to najczęściej konsumowany napój na świecie..
15. Wpływa na urodę
Zimne torebki (zaparzonej wcześniej) herbaty redukują opuchliznę i cienie pod oczami. Ponadto herbata tłumi apetyt, więc polecana jest jeśli akurat jesteś na diecie (oczywiście bez cukru 🙂 )
16. Odstrasza komary
Jeśli pijesz zieloną herbatę, Twoja skóra wydziela ją także przez skórę – a tego nie lubią komary i inne robaki. Nie lubisz zielonej herbaty? Podobno można natrzeć się zaparzoną wcześniej herbatą przed wyjściem z domu, gdyż daje to taki sam efekt.
17. Ile pić?
Zaleca się picie od 4 do 5 filiżanek herbaty dziennie, dla uzyskania z herbaty tego, co najlepsze dla zdrowia – to co może herbatkę? 🙂
za buzzfeed
