20 sposobów na kaca z różnych stron świata

KAC – Koszmar Alkoholowego Cierpienia. Słowo kac trafiło podobno do nas z Niemiec – u naszych zachodnich sąsiadów złe samopoczucie występujące po spożyciu nadmiernej ilości alkoholu nazywa się „Katzenjammer”, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „koci lament”. Francuzi skarżą się na „drewnianą gębę”, Szwedzi mówią że „bolą ich korzenie włosów”, a Norwedzy dzień po spożyciu nadmiernej ilości %%% twierdzą, że w ich głowach „pracują robotnicy”.

Alkohol wypłukuje z organizmu między innymi magnez i potas. Zbyt duża ilość wypitego alkoholu powoduje zatrucie aldehydem octowym, który powstaje w wyniku spalania alkoholu – to on może powodować ból głowy, niewydolność wątroby i trzustki, kołatanie serca, niepokój, oraz atak kolki nerkowej… Podobno nie ma cudownego środka na kaca i trzeba odcierpieć swoje, ale ludzie w różnych częściach świata mają swoje sposoby na to, by poradzić sobie ze spustoszeniem, które spowodował wypity dzień wcześniej alkohol – oto te najciekawsze.

#20 Sposób na kaca prosto z Wielkiej Brytanii – angielskie śniadanie

Ulubione wśród Brytyjczyków, tradycyjne, pełne angielskie śniadanie składa się z bekonu, kiełbasek, jaj, kaszanki, smażonego chleba lub tostów i dużej ilości fasolki po bretońsku. Wielu ludzi uważa, że tłuszcz w pożywieniu pomaga wchłonąć alkohol.

#19 Mleko tygrysa (Leche de Tigre) – peruwiański sposób na kaca

Nazywany tygrysim mlekiem koktajl ma rzekomo energetyzujące właściwości. Zawiera sok z limonki, kolendrę, czosnek, cebulę, papryczki chili, sól pieprz i… ryby. Ostrzeżenie: uważa się także, że działa jak afrodyzjak.

#18 Katerfrühstück, czyli „śniadania na kaca” prosto z Niemiec

Zwykle składa się z marynowanych śledzi (rolmopsów), korniszonów lub czegoś o podobnym, kwaśnym smaku. Często w Niemczech jest to pierwszy posiłek dnia po nocy wypełnionej alkoholem ponieważ uważa się, że uzupełnia elektrolity.

#17 Menudo – ostra meksykańska zupa

To nic innego jak flaczki w meksykańskiej wersji z bulionem z czerwonych papryczek chili. Uważa się, że pobudza zmysły i oczyszcza głowę.

#16 Włochy – po prostu kawa

Włosi stawiają na prostotę, ich sposobem jest wypicie kilku filiżanek mocnego, domowego espresso. Tłumaczą to tak, że kofeina rozszerza naczynia krwionośne, co pomaga w pozbyciu się bólu głowy.

#15 Kanada – a może frytki?

Popularna kanadyjska przekąska, czyli poutine składa się z frytek, jasnego sosu pieczeniowego i sera. Kolejne tłuste danie, które podobnież pomaga w trawieniu alkoholu.

#14 Ekwador – herbata z oregano

Parzona z liści śródziemnomorskiego oregano herbata jest pijana w Ekwadorze, w celu uspokojenia żołądka.

#13 Japonia – śliwki

Umeboshi w Japonii jest uznawane za remedium na wszystko – są to marynowane kwaśne śliwki, które pomagają w trawieniu, wspomagają wątrobę i zapobiegają mdłościom. Nieźle, jak na tak mały owoc.

#12 Mongolia – marynowane owcze oczy w soku pomidorowym

Ten żartobliwie nazywany Mongolską Mary napój znany jest od setek lat. Sok z pomidorów pomaga wątrobie usunąć alkohol z organizmu, jednakże zawartość owczych oczu pozostaje niewyjaśniona. Niepolecany dla ludzi o słabym żołądku.

#11 Chorwacja – Burek

Tradycyjne chorwackie lekarstwo na kaca czyli burek, to placek z serem lub mięsem. Uważa się, że obfitość olejów i węglowodanów pomaga w trawieniu i spowolnieniu wchłaniania alkoholu.

#10 Korea Południowa – Haejangguk

Haejangguk znaczy dosłownie „zupę odganiającą kaca” i odnosi się do wszelkiego rodzaju zup kuchni koreańskiej, jedzonych jako lek na kaca. Zwykle zawiera suszoną kapustę napa, krew wołową i warzywa ugotowane w bulionie wołowym. Haejangguk pochodzi z XIV wieku.

#9 USA – Prairie Oyster

Ten kacowy koktajl nazwę swoją bierze od podobnego do ostrygi surowego żółtka jajka, które leży na dole kieliszka. Uważa się, że to również doskonałe lekarstwo na… czkawkę.

#8 Indonezja – Tosty z kaya

To tradycyjne indonezyjskie śniadanie przygotowywane jest z kaya (dżem kokosowy), mlekiem kokosowym, jajami i cukrem.

#7 Chiny – zupa ryżowa na kaca

Ten popularny w Chinach kleik ryżowy jest od dawna znaną potrawą dla ludzi, którzy chorują – w tym tych, których męczy kac. Uważa się, że pomaga przez nawodnienie.

#6 Dania – „Reparationsbajer” czyli pijemy dalej

Niezaprzestawanie picia, to myśl stojąca za tym tradycyjnym, duńskim lekarstwem na kaca. Reperationsbajer tłumaczy się jako „piwo naprawiające”.

#5 Czechy – Utopenec

To czeskie śniadanie składa się z kiszonych ogórków i marynowanych kiełbasek zwanych utopenec (czyli po polsku topielec). Uważa się, że sok z marynaty pomaga w nawodnieniu organizmu.

#4 Tajlandia – Pad kee mao

W dowolnym tłumaczeniu nazwa potrawy to pijane kluski. Pikantne danie zawiera gruby makaron ryżowy, sos sojowy, sos rybny, czosnek, mięso, owoce morza, kiełki fasoli i różne przyprawy.

#3 Bangladesz – woda z kokosów leczy kaca

Tutaj myśl jest prosta: nawadnia. Woda kokosowa zawiera dużą ilość potasu, a także przydatne przeciwutleniacze, kwasy askorbinowe i magnez.

#2 Norwegia – Lutefisk

Sposób na kaca z Norwegii to lutefisk, czyli suszona ryba i ług. Uważa się, że jej konsystencja i duża zawartość oleju jest idealna do wchłonięcia resztek alkoholu pozostałych w żołądku.

#1 RPA – omlet

Tradycyjny sposób na kaca z Afryki Południowej to rozbicie strusiego jaja i przyrządzenie sobie bardzo dużego omletu.

Zobacz też: Jak wita się Nowy Rok na świecie? Oto najdziwniejsze noworoczne tradycje

za buzzfeed