Rośnie temperatura, rośnie apetyt na lody! A może by tak róże z lodów?

Najbardziej popularną formą sprzedaży lodów są gałki w rożku z wafelka. Są lodziarze, którzy jak cyrkowcy potrafią zrobić całe przedstawienie z formowania porcji lodów dla klienta. Ale teraz pojawił się nowy trend, co natychmiast zauważyli użytkownicy social mediów – na lody w formie kwiatów róży. Nowe, lodowe płatki są alternatywą dla zwykłych gałek i oferują tyleżsamo kolorów i smaków co lodowe kulki.

Za pomocą specjalnej srebrnej łopatki, delikatne „płatki” są zagarniane z poszczególnych wanienek z lodami. Następnie są układane na stożku wafelka od wewnątrz na zewnątrz, tworząc spiralę smaków, która w końcu przypomina piękną kwitnącą różę. Każdy kwiat wymaga nałożenia około 20 pięknych płatków, które mogą być wycięte z tylu różnych smaków, ile sobie tylko klient zażyczy – od klasycznej wanilii, truskawek i czekolady, po bardziej wyszukane, jak popcorn, tajska herbata, albo czarny sezam. Naprawdę trudno nie dać się ponieść!

źródło: mymodernmet.com